Mexikanisch

Wir bringen Vielfalt und Geschmack auf Ihr Buffet. Jedes Buffet ist mit authentischen Speisen und passenden Beilagen abgestimmt und lädt Ihre Gäste zu einer geschmacklichen Reise ein. Ideal für Firmenveranstaltungen, private Feiern oder besondere Anlässe.

Basic

Vorspeise

Eingelegte Paprika und Oliven

Verschiedene spanische Salamis

Coleslaw- Salat

Gebackene gefüllte Weizentortillas | Pollo | Carne | vegetariano

Nachos | verschiedene Dips

Brotspezialitäten

Hauptgang

Hähnchenbrust vom Grill mit Chipotle- Erdnusssauce

Schweinerückensteak mit kräftiger Salsa Roja | gegrillter Mais

Papas Bravas | Sourcream

Salat der Saison mit unserem „Mezcalitos“ Hausdressing

Vegetarisch

Mexikanische Reispfanne mit Paprika, Mais, Bohnen, Zwiebeln, Hirtenkäse- Crumble und frischem Koriander

Dessert

Vanillepudding mit marinierten Orangen

Frischer Fruchtsalat

AB 52€ PRO PERSON

Exclusive

Vorspeise

Frischer Marktsalat mit unserem „Mezcalitos“ Hausdressing

Eingelegte Paprika und Oliven

Serrano-Schinken auf Melonenschiffchen

Gebackene gefüllte Weizentortillas | Pollo | Carne | vegetariano

Gebratene Pimientos de Padron

Nachos | verschiedene Dips

Brotspezialitäten

Suppe

Maiscremesuppe mit Tomaten- Chiliöl

Hauptgang

Mexikanische Reispfanne mit Gemüse und Shrimps

Kleine Rinderhüftsteaks mit kräftiger Salsa Roja | Patatas nuevas alla parilla

Papas Bravas | Sourcream

Vegetarisch

Burrito- Bowl mit Bohnen, Mais, mexikanischem Reis, Sourcream, Guacamole, Salat und Weizentortilla

Dessert

Flan de Naranja (Orangenpudding)

Crema Catalana (Karamellcreme mit etwas Zimt)

AB 59€ PRO PERSON

Anfrage

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